導入事例『Fusible （フュージブル）』様　OXOやチャバツリーなど

今回は導入事例として、神戸に店を構えるレストラン Fusible（フュージブル）様をご紹介いたします。日常のなかにそっと寄り添う、心地よく上質なひとときを提供されており、「肩ひじを張らずに楽しめるご褒美時間」を求める多くのお客様に支持されています。仕込みの合間にお時間をいただき、店内を拝見させていただきましたが、洗練された空間のなかに華やかさが漂い、その佇まいからもお店の美意識が伝わってまいりました。記念日でなくとも、少し気分を上げたい日常に自然と足が向く――そんな魅力が詰まった素敵な空間でした！

そんな素敵な現場で、当サイトから導入いただいたアイテムがどのように活用されているのかを知っていただくことで、「業務用にも安心して取り入れられる道具」として、より多くの方に広く知っていただけたらと願っています。

導入のきっかけ

Fusible様には、毎日使用する道具であり、消耗品でもあるフライパンを業務用として購入できる点をきっかけに、当オンラインホールセールをご利用いただくようになりました。いつも通りの調理器具を購入する流れから外れて、当サイトを見つけていただき、非常にうれしいです！

また商品セレクトやラインアップの豊富さもご満足いただけました。デザイン性の高いアイテムが揃っていることも魅力に感じていただき、今回実際に店舗で使用されている姿を見ることができ、喜びもひとしおでした。「店に置いておいても違和感がなく、むしろ空間に馴染むようなものが多い」とのご感想をいただき、機能性だけでなく美しさにもこだわるお店のスタンスと、当社がご提供する商品との相性の良さを感じていただけました。

導入商品と使用シーン紹介

そんな素敵な店舗の雰囲気に自然と溶け込む商品と、その使用シーンについてご紹介いたします。実際に現場でお話を伺い、商品を選ばれた理由や使い方、導入後のご感想などを直接インタビューさせていただきました。

プロの目で選ばれたアイテムが、どのように現場で活かされているのか――その一端をご覧ください。

ＯＸＯのサラダスピナー

様々な飲食店様で使用されているOXOのサラダスピナーを、Fusible様でも導入していただきました。ワンプッシュでしっかり簡単にムラなく水切りができ、ご好評をいただいております。常時使用するというわけではなく、特定のメニューで必要な場面に、さっとご使用いただいているとの事でした。スマートな使い方で様々なシーンにおいて最適な使い方ができる、OXOの良いところがでていました！コンパクトに収納でき、見た目もすっきりとしているため、限られたスペースでも無理なく使える点も高く評価いただきました。

OXO GOOD GRIPS クリアサラダスピナー

チャバツリーのトング

チャバツリーのトングは、パンをサーブする際にご使用いただいています。天然木のあたたかみと丁寧な手仕事が生む上質な質感は、Fusible様の洗練された空間に自然となじみ、美しい調和を見せてくれます。まさに、空間全体の世界観に寄り添うナイスコーディネートの一品です。その他にも、おしぼり提供時の使用をご検討いただいており、サービスの細部にまで心を配るFusible様らしさが伺えます。

チャバツリーは職人の手仕事をベースに、自然素材の魅力を活かしたキッチンウェアを展開するタイのブランドです。持続可能な素材選びや、丁寧に使い続けたくなる美しいフォルムづくりを大切にしています。使うたびに心地よさを感じられる道具として、プロの現場やラグジュアリーな施設でも選ばれています。

CHABATREE ホーステイルトング

BIRDY.（バーディー）のグラスタオル

抜群の吸水力で高い評価を得ているバーディーのグラスタオルは、Fusible様でもご愛用いただいています。一度の拭き上げでグラスが曇りなく美しく仕上がる使用感は、使う方の心をしっかりとつかみ、非常に高い満足感を持っていただいておりました。

BIRDY. TEX Glass Towel M size クールグレー

導入後の効果・感想

ご導入いただいたアイテムについて、お客様から声をかけられることもあるとのこと。道具そのものが、料理や空間を引き立てるだけでなく、お食事の時間をより豊かにする話題のひとつとなっていることは、私たちにとっても大変光栄です。カウンター越しにお客様と直接コミュニケーションが生まれる、Fusible様ならではの魅力をあらためて感じさせていただきました。

今後はさらに特別感のある料理やサービス、空間づくりにも取り組まれるご予定とのことで、その進化がどのような形になるのか、心から楽しみにしております。