【飲食店様向け】『 道具を替える、しごとが変わる』仕事時間をワンランクアップさせる逸品シリーズ

日本生まれの日用品、日々道具(にちにちどうぐ)。その日々道具の人気商品である、高知県の四万十川流域にて台風にも負けず大きく育つ「四万十ひのき」を使ったまな板のラインナップをご紹介します。 四万十(しまんと)ひのきについて 四万十ひの...

シンプルで万能。そしてすべてが日本製の高品質。数多の保存容器の中から基本の逸品として長く愛用されるセラーメイトのご紹介です。びんも蓋も透明で、どの角度からも中身が見えるガラス製であり、使いやすく機能性も高く丈夫。多くの方が実感済みかとは思い...

かけがえのない毎日に寄り添う、日本生まれの日用品「日々道具（にちにちどうぐ）」。職人の技と国産の素材を用いて丁寧に作られた和せいろをご紹介します。 日々道具の蓋付和せいろ 国産のひのきを使用し、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作ら...

調理器具の中でも基本中の基本アイテムである「ざるとボウル」。基本アイテムだからこそ、こだわりを持って選ぶことで大きな変化が生まれます。素材に形状、サイズ。細かなこだわりを多く詰め込むことで、長く愛用したくなる道具となります。 今回は数...