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リッジ ridge ダイヤモンドチタン包丁 三徳包丁

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ridge (リッジ)

リッジ ridge ダイヤモンドチタン包丁 三徳包丁

商品コード : 00068822

システム商品コード : 000000007080

希望小売価格 : 11,000円(税込)

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PRODUCT DETAILS
商品詳細

リッジ ダイヤチタン包丁は、国際特許を持つ粉末形成メーカー「フォーエバー社」の軽くてサビにくく、刃物耐摩耗性試験ではステンレス刃の約60倍もの超永切性能を誇る、「ダイアモンドとチタンのハイブリッド包丁」の技術と、ヨーロッパの著名インテリアブランドのデザインも手掛けるデザイナーとのコラボレーション包丁です。
「フォーエバー」の持つダイアモンドとチタンを含有した、軽くて切れ味が永く持続する刃に合わせ、食器洗浄機も使えるメンテナンスのしやすい樹脂製の柄です。
また、和包丁を彷彿させるストレートな柄になります。
ひし形の端部から刃に向かって変化していくその形状は、日本人がもつ一つの包丁で様々な料理を作れる器用さに着目し、色々な握り方に適応する機能的で無駄のない形状です。
※注意! 切り方は「押し切り」、「引き切り」を意識して切ってください。

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