2023-07

「鉄」を選ぶ。各方面から注目を集める鉄のフライパンをご紹介。

ウェルネス志向から「鉄瓶で白湯」が代表するように、不足しがちな鉄分を積極的に摂取したいというニーズや、フッ素系コーティングではないフライパンを使いたいというニーズが一般的になり広がりつつあります。毎日の調理から鉄分補給ができ、長く使いこむほ...

プロに選ばれ続け半世紀、合成ゴム製まな板『クッキンカット』

プロの現場で長年愛用されるまな板、クッキンカットのご紹介です。ゴム製品の開発企業パーカーアサヒが独自のゴム加工技術で生み出した、1965年の発売以来調理現場で選ばれ続ける合成ゴムのまな板がクッキンカットです。長年愛されるその魅力をご紹介して...