【飲食店様向け】『 道具を替える、しごとが変わる』仕事時間をワンランクアップさせる逸品シリーズ

【飲食店様向け】『 道具を替える、しごとが変わる』仕事時間をワンランクアップさせる逸品シリーズ【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

飲食店様向けの調理器具や備品をご紹介していく特集です。毎日使う道具だからこそ、少しの変化が大きな体験の変化に繋がります。毎日使う飲食店様にこそご利用していただきたい逸品ばかりです。

また当サイトでは環境に配慮された商品を多く取扱いいたしております。「備品の使い捨てを止める」「商品の素材や生産時の二酸化炭素排出量をチェックする」など、サステナブルなアイテムを取り入れることで、毎日の仕事時間によって環境負荷を減らすことが可能です。

働く人にも地球にもやさしい道具を、是非見つけてください。

【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.9「火入れを極める調理道具 ANAORI kakugama(アナオリ カクガマ) 」

半世紀以上にわたってカーボン・グラファイトの技術開発を実践してきた穴織カーボン株式会社が、日本料理の本質を追求する料理人・小山裕久との共同開発のもと生み出した、カーボン・グラファイト製の調理道具「ANAORI kakugama」です。機能性...
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毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.8「FORLIFE(フォーライフ)のティーポット 」

今回はカフェを中心とした「お茶」を提供する方におススメする逸品「FORLIFE(フォーライフ)のティーポット 」です。ご存知の方の多いとは思いますが、その魅力をご案内いたします。 FORLIFEは日本でデザインと陶芸を学んだMASA ...
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毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.7「フジノスの中華鍋と玉子焼き器 」

フジノスは創業以来長く調理のプロから支持を得ている新潟県燕三条の企業です。IHクッキングヒーター登場期から業務用IHに対応した調理鍋を制作し、高い技術力で国内のトップ家電メーカーからの信頼も得ています。一つ一つ、職人の手で作られるフジノスの...
【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.6「日々道具の土佐ひのきのまな板 」

日本生まれの日用品、日々道具(にちにちどうぐ)。その日々道具の人気商品である、高知県の四万十川流域にて台風にも負けず大きく育つ「四万十ひのき」を使ったまな板のラインナップをご紹介します。 四万十(しまんと)ひのきについて 四万十ひの...
【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.5「セラーメイト(星硝)の保存容器 」

シンプルで万能。そしてすべてが日本製の高品質。数多の保存容器の中から基本の逸品として長く愛用されるセラーメイトのご紹介です。びんも蓋も透明で、どの角度からも中身が見えるガラス製であり、使いやすく機能性も高く丈夫。多くの方が実感済みかとは思い...
【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.4「日々道具 蓋付和せいろ」

かけがえのない毎日に寄り添う、日本生まれの日用品「日々道具(にちにちどうぐ)」。職人の技と国産の素材を用いて丁寧に作られた和せいろをご紹介します。 日々道具の蓋付和せいろ 国産のひのきを使用し、熟練の職人の手で一つずつ丁寧に作ら...
【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.3「日々道具のざるとステンレスボウル」

調理器具の中でも基本中の基本アイテムである「ざるとボウル」。基本アイテムだからこそ、こだわりを持って選ぶことで大きな変化が生まれます。素材に形状、サイズ。細かなこだわりを多く詰め込むことで、長く愛用したくなる道具となります。 今回は数...
【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.2「alfi (アルフィ)のポットとタンブラー」

今回は飲食店のフロアや宿泊等の各種施設の空間をワンランク上げる事ができる高級魔法びんブランド、『alfi(アルフィ)』のご紹介です。アルフィは、1914年にドイツで設立された高級魔法びんブランドです。ドイツ・ヨーロッパを中心に世界90か国で...
【飲食店様向け】道具を替える、しごとが変わる

毎日のお仕事時間をワンランクアップさせる逸品 VOL.1「OXOのナイロンヘッドロックトングとシリコンターナー」

ワイ・ヨットオンラインホールセールはキッチン・ダイニング用品を中心とする1949年設立の専門商社ワイ・ヨットが運営する卸サイトです。当サイトでは百貨店様等へ良質のキッチンツール、調理器具をお届けしてきた自負を踏まえ、飲食店様にもより良い価値...